با کلیک بر روی 1+ جیب نت را در گوگل محبوب کنید
طرز تهیه کاپوچینو حرفه ای

طرز تهیه کاپوچینو حرفه ای

حدود ۱۰۰ سال پیش قبل از ورود چای به ایران،ایرانیان قهوه می نوشیدند،این قهوه این سوریه وارد کشورمان می شد،تا به حال برای شما این سوال بوجود نیامده که چرا در ما قهوه خانه داریم؟ در صورتی که اصلا قهوه سرو نمی شود اما باز نام آنها قهوه خانه است

این قضیه به همان جریان ۱۰۰ سال پیش بر میگردد که همینطور نام آن باقی مانده

مردم ایران قبل از ورود چای به کشور و کشت آن در شمال کشور یعنی استان گیلان قهوه می نوشیدند

تا زمانی که شخصی به نام کاشف السلطنه گیاه چای را با خود وارد کشور کرد و از این رو این صنعت در کشور قوت گرفت و شهرهای زیادی از جمله لاهیجان،املش،فومن،شفت و ماسوله کم کم به کاشت این گیاه روی آوردند،یکی از برتری های چای نسبت به قهوه میزان کمتر کافئین آن است،جالب است بدانید در روز ۳ بیلیون فنجان چای نوشیده می شود و از این ۳ بیلیون فنجان تقریبا ۸۰ درصد چای سیاه و ۲۰ درصد آن چای سبز است

از هر ۶ نفر آمریکایی ۵ نفر چای می نوشد اما قهوه نیز یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی دنیاست و در برخی کشورها از چای نیز طرفدار بیشتری دارد

طرز تهیه کاپوچینو حرفه ای

تقریبا همه ی ما برای یکبار طعم قهوه را چشیده ایم،این پست از سایت جیب نت برای آنهاییست که از تلخی قهوه فراری اند اما دوست دارند قهوه مصرف کنند،فرق کاپوچینو با اسپرسو و دیگر نوشیدنی های ساخته شده از قهوه شیرین بودن آن است

نوشیدنی کاپوچینو،همانطور که از اسمش پیداست یک نوشیدنی اصیل ایتالیایی است،مردم این کشور باور دارند کاپوچینو  از گروهی کاتولیک بنام کاپوچین نشات گرفته به همین دلیل نام آن را کاپوچینو نهادند

کاپوچینو جز نوشیدنی هاییست که میتوانید بدون دستگاه و در منزل به راحتی تهیه کنید

کل فلسفه این نوشیدنی ۳ بخش است،یک سوم شیر داغ یک سوم قهوه پودر شده یک سوم دیگر هم فوم شیر است

حالا می رسیم به نهوه تهیه کاپوچینو حرفه ای:

مرحله اول: یک لیوان را از شیر پر کنید و در ظرفی بزرگتر بروی اجاق گاز بگذارید (با شعله ملایم)

اجازه دهید تا شیر پف کند و بالا بیاید اما نگذارید تا بجوشد (۶۵ درجه)

مرحله دوم: با یک همزن شیر را هم بزنید تا فوم شیر بدست آید،

مرحله سوم: یک سوم فنجان را با قهوه  پر کنید،به میزان دلخواه به آن شکر اضافه کنید،اگر از قند آن می ترسید پیشنهاد ما به شما شکر برگ یا استویاست البته شکر میوه جات هم بصورت بسته بندی مشابه شکر معمولی موجود است که نه تنها ضرری ندارد بلکه همراه با ویتامین است،می توانید استفاده کنید

مرحله چهارم: همان طوری که یک سوم قهوه داخل فنجان ریختید حالا یک سوم شیر داغ نجوشیده را داخل فنجان بریزید

مرحله آخر: آخرین مرحله یعنی یک سوم نهایی اضافه کردن فوم شیر بروی فنجان است،یک سوم فوم شیر را با کمک قاشق در فنجان اضافه می کنیم.نوشیدنی ما آماده است!

پیشنهاد اول:برای بهتر شدن طعم آن و تزئین کاپوچینو می توانید از پودر شکلات استفاده نمایید که طعم بسیار خوشمزه ای خلق می کند

پیشنهاد دوم:پودر دارچین نیز می تواند جایگزین پودر شکلات شود،بنا بر سلیقه خود می توانید درست کنید

پیشنهاد سوم:برای فوم بهتر از شیر کامل یا پرچرب استفاده کنید

⛔️هنگام نوشیدن کاپوچینو پیشنهاد می شود ابتدا فوم شیر را با قاشق نوش جان کنید وگرنه ممکن است هنگام سر کشیدن بینی و اطراف دهانتان فومی شود!

منبع: illy

🔘برای خواندن مطالب دیگر سایت اینجا کلیک کنید

☑️برای ثبت آگهی خود در جیب نت بصورت رایگان اینجا کلیک کنید

پاسخی بنویسید

برای درج آگهی رایگان در سایت جیب نت به آدرس www.jibnet.ir مراجعه نمایید. رد کردن